Fajita-kjúklinga Tortilla-vasavefjur
Tilbúið á (heildartími)
25 mínútum
Hentar fyrir (skammtar)
4
Hversu sterkt?
Mild
Innihaldsefni
12
Innihaldsefni
- 1 matskeið ólífuolía
- 500g þunnskornar kjúklingabringur
- 1 skorin rauð paprika
- 1 skorin græn paprika
- 1 skorinn rauðlaukur
- 1 pakki Old El Paso™ Tortilla-vasavefjur™
- 1 krukka Old El Paso™ Taco-sósa
- 1 Old El Paso™ Taco-kryddblanda
- 100g rifinn cheddar-ostur
- 1/2 rifið jöklasalat
- 2 skorið avókadó
- 100g kirsuberjatómatar skornir í teninga
Leiðbeiningar
- Hitið olíu á stórri pönnu á háum hita. Steikið kjúklinginn í 5 mínútur og hrærðu reglulega. Bætið papriku og lauk út á pönnuna og hrærið í blöndunni á meðan hún mallar í 3-4 mínútur. Hrærið kryddblöndunni og 2 matskeiðum af vatni út í og steikið í 1-2 mínútur til viðbótar.
- Hitið vasana samkvæmt leiðbeiningum á pakka.
- Berið vasana fram heita ásamt kjúklingnum með paprikublöndunni, osti, salati, avókadó, tómötum og salsa-sósu og leyfðu hverjum og einum að fylla sinn eigin vasa.
Ábendingar sérfræðinga
- Til að fá enn sterkara bragð má bæta rauðum chilli-pipar á pönnuna á meðan kjúklingurinn er steiktur.
- Til að fullkomna máltíðina er gott að bera hana fram með límónusneiðum, sýrðum rjóma og söxuðum ferskum kóríander.
