Mexíkóskur matur – uppskriftir og réttir

Þú hefur hóað vinum þínum saman, tónlistin er komin í gang og þú ert í stuði fyrir ósvikinn mexíkóskan mat. Þá er ekkert eftir nema að ákveða hvaða uppskrift þið ætlið að elda eftir! Chili-burrito með nautakjöti og baunum eða borgara með mexíkóskum kjúklingi og límónu-fajita? Quesadilla með túnfiski og maís eða bakað osta-enchilada? Það er nóg af mexíkóskum uppskriftum til að velja úr. Blandaðu þeim saman. Útdeildu þeim. Og látið veisluna hefjast.